Nhiều người cho rằng, mua tinh bột nghệ thì ở đâu cũng như nhau vì nghệ rất phổ biến. Nhưng thực tế, bạn sẽ không thể biết được tinh bột nghệ mà mình mua liệu có đảm bảo và nguyên chất hay không.

Đọc bài viết dưới đây để có cái nhìn tổng quan hơn và thêm cho mình những kiến thức khi đi mua tinh bột nghệ

Trước tiên, bạn cần nắm rõ cách mua tinh bột nghệ ở đâu?

Không phải ai cũng nắm được việc mua tinh bột nghệ như nào để không dính phải hàng giả, hàng kém chất lượng. Bởi bột nghệ là sản phẩm hay bị nhầm với tinh bột nghệ nhất. Nhiều người không phân biệt được đâu là bột nghệ và đâu là tinh bột nghệ vì thế thường có sự nhầm lẫn.

Bột nghệ thường được dùng làm gia vị thực phẩm, giúp màu của thức ăn trở nên hấp dẫn hơn

Người ta thu được bột nghệ bằng cách thái lát củ nghệ tươi. Sau đó đem phơi khô rồi nghiền nát thành bột. Bột nghệ thường được dùng làm gia vị thực phẩm, giúp màu của thức ăn trở nên vàng, hấp dẫn hơn. Ngoài ra, bột nghệ có mùi đặc trưng là hắc, khi uống rất đắng, khi đắp lên da để lại màu vàng rất khó chịu nên ít được sử dụng.

Còn với tinh bột nghệ chất lượng sẽ có những đặc điểm sau:

• Màu sắc: Màu vàng ươm nếu là tinh bột nghệ nếp (nghệ đỏ), vàng nhạt và xốp nếu là tinh bột nghệ tẻ (nghệ vàng) và màu trắng ngà nếu là tinh bột nghệ đen. Màu nghệ cũng nên đều màu, tránh mua loại tinh bột nghệ với chỗ đậm chỗ nhạt.
• Mùi vị: Tinh bột nghệ nguyên chất có mùi thơm nhẹ của nghệ, không hắc do tinh bột nghệ thật đã được lọc bỏ tạp chất, dễ tan trong miệng.
• Độ mịn: Tinh bột nghệ chất lượng tốt sẽ rất mịn trong khi tinh bột nghệ rởm sẽ vón cục, khi vo sẽ thấy cặn, bã, xơ và bụi.
• Cách đóng gói: Bao bì được ghi thông tin rõ ràng: nơi sản xuất, công dụng, hạn sử dụng, ngày sản xuất, hạn sử dụng, thông tin liên lạc, hướng dẫn sử dụng, lưu ý khi sử dụng,…
• Hàm lượng Curcumin: Hợp chất Curcumin là thành phần chính phát huy những công dụng của tinh bột nghệ. Bạn nên chọn mua tinh bột nghệ với hàm lượng Curcumin cao, được sấy trong nhà thay vì phơi ngoài trời để đảm bảo Curcumin không bị bay mất trong quá trình sản xuất.
• Giá cả: giá tinh bột nghệ bao gồm giá củ nghệ tươi, chi phí máy móc, nhân công, bao bì, chi phí quảng cáo,… vậy tối thiểu cũng phải từ 500-600 ngàn/kg, tuỳ theo thị trường lên xuống hoặc quy mô kinh doanh của người bán.

Tiếp đó, cần lưu ý khi mua tinh bột nghệ

#Cảnh báo 1: Không mua ở nhà phân phối

Vì sao lại không mua ở nhà phân phối khi đó là nơi được cho là uy tín để mua tinh bột nghệ? Vì:

• Họ không biết sản phẩm họ đang bán có chứa những gì mà chỉ nghe thông tin một chiều từ phía nhà sản xuất. Đồng thời, họ cũng không có khả năng kiểm định chất lượng sản phẩm.
• Bạn dễ mua phải tinh bột nghệ đã pha trộn, không còn nguyên chất. Bởi lợi nhuận bán tinh bột nghệ không cao do giá thành luôn biến động. Việc trộn thêm các nguyên liệu khác sẽ khiến lợi nhuận của họ cao hơn nhưng ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.
• Mua phải hàng kém chất lượng: Nhiều người thường than vãn mua tinh bột nghệ dùng mà không thấy hiệu quả là bởi vì bạn mua phải hàng kém chất lượng. Vì lợi nhuận, nhà phân phối sẽ trộn nhiều loại với nhau. Hàm lượng tinh bột nghệ nguyên chất sẽ rất ít. Vì vậy chắc chắn sẽ khó mang đến hiệu quả cao.

#Cảnh báo 2: Mua tinh bột nghệ ở đâu uy tín?

Bạn hãy chọn các nhà sản xuất hoặc đơn vị phân phối độc quyền. Việc mua hàng tại gốc bạn sẽ nắm rõ được nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm. Từ đó an tâm hơn trong việc sử dụng tinh bột nghệ.

>>> Xem thêm những thông tin về: Cách dùng tinh bột nghệ

#Cảnh báo 3: Người dùng tại thành phố lớn như Hà Nội, TP HCM nên mua tinh bột nghệ ở đâu?

Câu trả lời là hãy đặt mua ở các vùng trồng nghệ ngoại tỉnh. Như vậy bạn có thể an tâm hơn về chất lượng sản phẩm, vì họ tự trồng và tự sản xuất, không phải nhập từ nơi nào cả nên đáng tin hơn.

Các vùng trồng nghệ lớn ở nước ta có thể kể đến: Kon Tum, ĐăK LăK, Hưng Yên, Nghệ An, Bắc Giang… Trong đó Kon Tum, ĐăK LăK là 2 vùng cho ra củ nghệ tươi có hàm lượng Curcumin cao nhất, năng suất tốt nhất cả nước.

Cuối cùng, hãy là người tiêu dùng thông minh khi mua tinh bột nghệ

Đứng trước thực trạng thực giả lẫn lộn, nhiều chị em không tránh khỏi tâm lý hoang mang. Không biết nghe theo đâu và nên chọn sản phẩm tinh bột nghệ như thế nào. Bởi kiến thức về những sản phẩm này còn nhiều hạn chế. Nếu như không chọn lựa được sản phẩm đảm bảo chất lượng sẽ gây ra những ảnh hưởng đến sức khỏe và làn da. Chính điều này đã khiến nhiều chị em cảm thấy lo sợ và không biết nên làm thế nào?

Hãy là người tiêu dùng thông thái khi mua tinh bột nghệ

Để có thể mua tinh bột nghệ an toàn cho sức khỏe và phát huy được hiệu quả trong quá trình sử dụng. Chị em cần  tìm hiểu các thông tin cần thiết, cảnh giác và tỉnh táo hơn khi đọc những thông tin quảng cáo. Cũng đừng quên những cảnh báo lưu ý phía trên. Mặc dù là một sản phẩm phổ biến có tác dụngchăm sóc sức khỏe rất tốt. Nhưng nếu không biết mua tinh bột nghệ ở đâu an toàn thì sẽ không phát huy được hiệu quả như mong đợi.

Hi vọng với những chia sẻ trên đây chị em có thể nắm rõ được mua tinh bột nghệ ở đâu đảm bảo. Hãy là người tiêu dùng thông thái, chị em nhé!